①水道水を馬肉が浸るまで入れる
②氷を入れて常温で静置
真空包装のままプラスチック容器に馬肉が隠れる程度の水と馬肉ブロックの2倍程度の量の氷を入れ、約1時間常温で静置して解凍して下さい。
※上記の状態では約8割り程度の解凍状態の為、開封・スライスし約15分程度冷蔵庫に置き、完全解凍して頂くのがお勧めです。
※解凍を急ぎたい場合
氷を加えない状態で約30分浸すと約8割程度まで解凍が可能です。
※氷水解凍と同様、スライス後約15分程度の解凍をして提供頂くのがお勧めです。
※真空袋から取り出すと、発色し綺麗な赤みがさします。
| 商品情報 |
| 名称 |
馬脂肪注入冷凍馬肉(生食用) |
原料原産地
|
カナダ |
| 内容量 |
2P～5P入り(約500g) |
| 賞味期限 |
６０日以上 |
| 原材料 |
馬肉、馬脂肪、加工脂(馬脂)/pH調整剤 |
| ｱﾚﾙｷﾞｰ物質 |
なし |
| 保存方法 |
要冷凍(-18℃以下) |
| 配送方法 |
クロネコヤマト
クール便(冷凍) |
| 支払方法 |
・代金引換
・銀行振込
・クレジットカード決済 |
| 栄養成分表示(100g当たり) |
| 熱量 |
302kcal |
| タンパク質 |
16.3g |
| 脂質 |
26.2g |
| 炭水化物 |
0.2g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| この表示は目安です(推定値) |
