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ポルチーニホールプレミアム (4－7cm) 1kg

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ポルチーニホールプレミアム (4－7cm) 1kg

世界三大キノコに数えられるポルチーニは「キノコの王様」と呼ばれ、
ヨーロッパで人気の高いキノコです。香りが高く、ナッツのような風味を楽しめます。
肉質はエリンギにも似た歯ごたえの良さで、ほどよい食感です。
火を通すとコリコリッとした食感が楽しめます。
そんなポルチーニを鮮度の高いうちに現地にて凍結しております。
パスタ・リゾット・スープなど色々な料理にお使い下さい。

プレミアムとは、ヨーロッパ地方で収穫された厳しい品質基準をクリアした

ポルチーニを、梱包した商品にのみ付けられるランクです。