乾燥モリユ | 輸入食品の通販ならグルメヤマオカ【公式通販】

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バザー開催日

[常温] 乾燥モリユ　100g

春キノコの王様と称されるモリユはフランスやイタリアでは高級食材として扱われています。
アミノ酸・ビタミン・タンパク質など、他にも多くの栄養素が含まれており、
特有の上品な香りが特徴です。
傘の部分に肉詰めしたり、クリーム煮や肉類と一緒にスープなど色々な料理にご使用頂けます。
また、旨味や栄養がたっぷり出ている戻し汁は、濾過して出汁としてお使い頂くと、
より美味しい料理に仕上がります。