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脚の上半分の殻を外した食べやすい商品です。表面の氷が溶ける程度に流水解凍し、加熱してお召し上がり下さい。流水解凍しすぎると、身崩れしやすくなったり旨味が逃げてしまうのでご注意下さい。
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商品到着後はすぐに冷凍庫で保管し、自然解凍による変色を防ぐため、必ず流水解凍してお召し上がり下さい。