国際的加工基準の基で生産されており、現在もフランスなどEU諸国に輸出されています。
伝統的なロシアのキャ
ビア加工技術の真髄を取り入れ、
現代ヨーロッパの技術と技法を引き継ぎ、安全で安定した商品を提供しています。
世界三大珍味のひとつであるキャビアは、現在とても貴重で、
その至高な味覚は世界のグルメ達に称えられてきました。
弊社取扱いのキャビアは、熱処理を施していないフレッシュタイプですので
自然の風味がそのまま活かされています。
プチプチと弾ける歯触りと濃厚な味わいをお楽しみ頂ける大粒タイプのキャビアです。
