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フランスの伝統的なシャルキュトリ(フランス語で食肉加工品全般を指す総称)の1つです。豚の大腸・小腸・胃などをソーセージ生地と一緒に腸詰めしたので旨味がたっぷりです。独特の香りと噛むほどに広がる旨味がくせになるソーセージで、ワインとの相性抜群です!本場のアンドゥイエットはクセが強いですが、日本人の口に合うよう、ニンニクを使ったパンチのあるアンドゥイエットに仕上げました。グリルまたはボイルしてお召し上がり下さい。
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開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
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