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珍しい肉特集
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定休日
バザー開催日
~作り方~
① ジャガイモを丸ごと水から茹でる(竹串が刺さる位の硬さ)
② ジャガイモが茹で上がったら皮を剥き、マッシャーでつぶす。
③ 刻んだアンチョビを4枚とマヨネーズ、ブラックペッパーをマッシュしたジャガイモに
入れ軽く混ぜる。
④ アンチョビ2枚は粗めに刻んで仕上げとしてのせる。
⑤ 小皿などに盛り付けて出来上がり。